Скачайте toolbar (панель инструментов) DaromVse.com - получите гораздо больше.
DAROMVSE(точка)COM
Подписаться на новости
 
Меню сайта
Бесплатные ICQ
Наш опрос
Вы бы предпочли быть:

Результат опроса Результаты
Все опросы нашего сайта Архив опросов
Всего голосовало: 134
Обсудить на форуме
Реклама
Раскрутка сайтов Одяг для вагітних в інтернет-магазині MamaTato.Org
Наши кнопочки

DaromVse.com - лучше сайта не найдем NTE4.com - китайский смартфоны и планшеты

Главная » 2012 » Ноябрь » 13 » Все о комфорте ресторана.
I
Категории: Культура
Автор публикации: ADMIN
Публикацию прочитали: 375 раз(а)
К публикации написали: 0 ответ(ов)
Дата публикации: 13 Ноября 12
Рейтинг: 0.0

Большинство ресторанов  Москвы специализируются на изготовлении национальных блюд. Меню в  обязательном порядке должно включать фирменные блюда, напитки и закуски которые  изготавливают в самом ресторане.
Для производства различной кулинарной продукции,  кондитерских изделий, специальные производственные цены оснащают современными  высокопроизводительными оборудованиями – механическим, тепловым, холодильным.
Есть и дополнительные услуги, для них рестораны в Москве организовывают реализацию кондитерских,  кулинарных изделий через кафе, розничную торговлю, бары, кулинарии, а также  принимают заказы на приготовления различных блюд на семейное торжество и так  далее.
Чтобы стать успешным и запоминающимся, ресторан должен иметь  на своем фасаде вывеску с названием заведения. Название должно состоять из  накладных и хорошо видимых букв в вечернее время. У его входа размещается  специальная табличка с графиком работы. Кстати подъезд к заведению должен быть  хорошо освещенным, а также иметь место для парковки автомобилей. Официанты,  метрдотели обязаны на сто процентов владеть техникой обслуживания. К тому же,  весь обслуживающий персонал  должен  одеваться в форменную одежду, обувь единого образца. Посуда, столовое белье  ресторана может изготавливаться на заказ, дабы показать свою уникальность.
Рестораны в Москве оснащаются специальными высококачественной фарфоровой, металлической посудой, а  также комплектами приборов разнообразных блюд, закусок. По время обслуживания  банкетов, приемов различные рестораны используют фирменную посуду и  мельхиоровые приборы. Не надо забывать и про требования к помещению. Ведь  производственные помещения любого ресторана должны обладать высотой не меньше  трех – трех с половиной метров. Для того, чтобы окрасить солидно стены  используют клеевую окраску светлых тонов. Панели можно облицевать светлой  керамической плиткой где-то на 1,7 метра. Именно такая плитка без проблем  подвергается санитарной обработке. В свою очередь потолки должны быть  белыми.  Для покрытия полов можно взять  фенолят, метлахскую плитку, релин и прочие водонепроницаемые материалы которые  хорошо моются.
Большую роль у ресторанов  Москвы играет освещение. Ведь при естественном свете рабочие места  удаляются максимум на восемь метров от окон. Если же освещение искусственное,  тогда нужно равномерное распределение света для того, чтобы обеспечить хорошее  освещение рабочего места.



html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию

 




Похожие публикации



Добавление комментария:



 


Всего комментариев: 0
Добавить нас в закладки
 
Профиль
Привет, Гость!
null
Логин:
Пароль:
Календарь
«  Ноябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Время - Деньги
Поиск GOOGLE
Поиск в интернете
Международные праздники
Международные праздники
Статистика


Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0



Зарегистрировано на сайте:

Всего: 15973
Из них:
Парней: 15586
Девушек: 373
  Rambler's Top100  
Copyright kostash™ © 2008 - 2020
Хостинг от uCoz

Интернет реклама
Все используемые материалы,являются собственностью их изготовителя (владельца прав) и охраняются Законом РФ "Об авторском праве и смежных правах",а также международными правовыми конвенциями. Вы можете использовать эти материалы только в том случае, если использование производится с ознакомительными целями. Эти материалы предназначены только для ознакомления - для прочих целей Вы должны купить лицензионную запись. Если Вы оставляете у себя в каком-либо виде эти материалы, но не приобретаете соответствующую лицензию - Вы нарушаете законы об Интеллектуальной собственности и Авторском праве, что может повлечь за собой преследование в соответствии с действующим законодательством. Администрация сайта daromvse.com не несет никакой ответственности за действия пользователей. И напоминаем, что все материалы взяты с открытых источников в сети интернет, на сайте размещена только информация о материалах и ссылки на сторонние ресурсы. Если Вы есть владельцем материала и против его размещения, то свяжитесь с нами через форму обратной связи. Правообладателям просьба писать вежливо и своевременно: admin@daromvse.com и мы отнесемся к вашей просьбе с пониманием. И не забывайте, что мы одеваемся в магазине плаття для вагітних